ﮔﻮارش ﭼﯿﺴﺖ؟
جواب
ﺗﺒﺪﯾﻞ ﻏﺬاﻫﺎ ﺑﻪ ذرات و ﻣﻮﻟﮑﻮلﻫﺎي رﯾﺰ ﺑﻪ ﻃﻮري ﮐﻪ ﻗﺎﺑﻞ ﺟﺬب (ﺑﻪ ﺧﻮن) ﺑﺎﺷﻨﺪ ﮔﻮارش ﻧﺎم دارد.
لوﻟﻪ ﮔﻮارش از ............. ﺷﺮوع و ﺑﻪ ............ ﺧﺘﻢ ﻣﯽﺷﻮد.
جواب
دﻫﺎن --- ﻣﺨﺮج
دو ﺑﺨﺶ ﻣﻬﻢ دﺳﺘﮕﺎه ﮔﻮارش ﮐﺪاﻣﻨﺪ؟
جواب
لوﻟﻪ ﮔﻮارش – اﻧﺪامﻫﺎي ﺟﺎﻧﺒﯽ (ﻏﺪد ﮔﻮارﺷﯽ)
غددﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ را ﻧﺎم ﺑﺒﺮﯾﺪ.
جواب
کبد – ﭘﺎﻧﮑﺮاس (ﻟﻮزاﻟﻤﻌﺪه)– ﻏﺪد ﺑﺰاﻗﯽ.
ﺑﺎﻓﺖﻫﺎي ﺗﺸﮑﯿﻞ دﻫﻨﺪه ﻟﻮﻟﻪ ﮔﻮارش را از ﺧﺎرج ﺑﻪ داﺧﻞ ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ
جواب
ﭘﯿﻮﻧﺪي - ﻣﺎﻫﯿﭽﻪاي - ﭘﻮﺷﺸﯽ.
ﺑﺰاق دﻫﺎن داراي ........... و ................. اﺳﺖ
جواب
آب - آﻧﺰﯾﻢ
آﻧﺰﯾﻢ ﭼﯿﺴﺖ؟
جواب
ﻣﻮﻟﮑﻮلﻫﺎي اﻧﺪ ﮐﻪ ﺳﺮﻋﺖ واﮐﻨﺶﻫﺎي ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ را زﯾﺎد ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ
ﻧﻮاع ﮔﻮارش ﮐﺪاﻣﻨﺪ؟
جواب
گوارش ﻓﯿﺰﯾﮑﯽ و ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ
اﻧﻮاع دﻧﺪانﻫﺎ در اﻧﺴﺎن را ﻧﺎم ﺑﺒﺮﯾﺪ.
جواب
آﺳﯿﺎ (ﮐﻮﭼﮏ و ﺑﺰرگ) – ﻧﯿﺶ – ﭘﯿﺶ.
ﭼﻪ ارﺗﺒﺎﻃﯽ ﺑﯿﻦ ﺷﮑﻞ و ﮐﺎر دﻧﺪان وﺟﻮد دارد؟
جواب
دﻧﺪان ﭘﯿﺶ داراي ﻟﺒﻪ ﺗﯿﺰ ﺑﺮاي ﺑﺮﯾﺪن ﻏﺬا - دﻧﺪان ﻧﯿﺶ داراي ﻧﻮك ﺗﯿﺰ ﺑﺮاي ﺳﻮراخ و ﭘﺎره ﮐﺮدن و آﺳﯿﺎي ﮐﻮﭼﮏ داراي دو ﺑﺮآﻣﺪﮔﯽ ﺑﺮاي آﺳﯿﺎب ﮐﺮدن - آﺳﯿﺎب ﺑﺰرگ داراي ﭼﻬﺎر ﺑﺮ آﻣﺪﮔﯽ ﺑﺮاي آﺳﯿﺎب ﮐﺮدن
ﭼﺮا ﺧﻮردن ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ و ﺷﮑﻼت از ﻋﻮاﻣﻞ ﭘﻮﺳﯿﺪﮔﯽ دﻧﺪانﻫﺎﺳﺖ؟
جواب
ﭼﻮن ﻣﻮاد ﻗﻨﺪي ﻏﺬاي ﺑﺎﮐﺘﺮيﻫﺎﯾﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ در دﻫﺎن وﺟﻮد دارﻧﺪ اﯾﻦ ﺑﺎﮐﺘﺮيﻫﺎ ﺑﺎ ﻣﺼﺮف ﻗﻨﺪ، اﺳﯿﺪ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ. و اﯾﻦ اﺳﯿﺪ ﻣﯿﻨﺎي دﻧﺪان را از ﺑﯿﻦ ﻣﯽﺑﺮد و در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺳﺒﺐ ﭘﻮﺳﯿﺪﮔﯽ دﻧﺪان ﻣﯽﺷﻮد
ﻏﺬا ﺑﻌﺪ از دﻫﺎن و ﺟﻮﯾﺪه ﺷﺪن ﺑﻪ ﮐﺠﺎ ﻣﯽرود؟
جواب
دﻫﺎن - ﺣﻠﻖ - ﻣﺮي
ﻫﻨﮕﺎم ﻋﻤﻞ ﺑﻠﻊ ﻏﺬا از دﻫﺎن وارد .............. ﻣﯽﺷﻮد.
جواب
ﻣﺮي
ﺷﯿﺮه ﮔﻮارﺷﯽ ﻣﻌﺪه را ﺳﻠﻮلﻫﺎي ................... ﻣﻌﺪه ﺗﺮﺷﺢ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ.
جواب
ﭘﻮﺷﺸﯽ
ﻣﺪت ﺗﻮﻗﻒ ﻏﺬا در ﻣﻌﺪه ﺑﻪ ﭼﻪ ﭼﯿﺰي ﺑﺴﺘﮕﯽ دارد؟
جواب
ﻣﺪت ﺗﻮﻗﻒ ﻏﺬا در ﻣﻌﺪه ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺑﻪ ﻏﺬاﯾﯽ دارد ﮐﻪ ﻣﯽﺧﻮرﯾﻢ. ﻏﺬاﻫﺎي ﭼﺮب ﻣﺪت زﻣﺎن ﺑﯿﺸﺘﺮي در ﻣﻌﺪ ﻣﯽﻣﺎﻧﻨﺪ.
ﻏﺬا ﺑﻌﺪ از ﺗﺮك ﻣﻌﺪه وارد .......... ﻣﯽﺷﻮد.
جواب
روده ﺑﺎرﯾﮏ
دو وﻇﯿﻔﻪ روده ﺑﺎرﯾﮏ را ﺑﻨﻮﯾﺴﯿﺪ.
جواب
اﻟﻒ: ﻣﺤﻞ ﻧﻬﺎﯾﯽ ﮔﻮارش ﻏﺬا ب: ﻣﺤﻞ ﺟﺬب ﻣﻮاد ﻣﻐﺬي ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﮔﻮارش ﯾﺎﻓﺘﻪ
محل ﻧﻬﺎﯾﯽ ﮔﻮارش ﻏﺬا ﮐﺪام ﻣﺤﻞ اﺳﺖ؟
جواب
روده ﺑﺎرﯾﮏ
ﺑﯿﺸﺘﺮ آﻧﺰﯾﻢﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ ﻣﻮرد ﻧﯿﺎز در روده ﺑﺎرﯾﮏ در ﮐﺠﺎ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ؟
جواب
در ﻏﺪه ﭘﺎﻧﮑﺮاس (ﻟﻮزاﻟﻤﻌﺪه)
پاﻧﮑﺮاس ﭼﻪ ﮐﻤﮑﯽ ﺑﻪ ﮔﻮارش ﻣﯽﮐﻨﺪ؟
جواب
ﯿﺸﺘﺮ آﻧﺰﯾﻢﻫﺎي ﮔﻮارﺷﯽ ﻣﻮرد ﻧﯿﺎز در روده ﺑﺎرﯾﮏ در ﭘﺎﻧﮑﺮاس ﺳﺎﺧﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ.
جذب ﻏﺬا ﭼﯿﺴﺖ؟
جواب
عبور ﻣﻮاد ﺗﺠﺰﯾﻪ ﺷﺪه و رﯾﺰ از دﯾﻮاره روده ﺑﺎرﯾﮏ ﺑﻪ داﺧﻞ رگﻫﺎي ﺧﻮﻧﯽ ﺟﺬب ﻏﺬا ﻧﺎم دارد.
وﻇﯿﻔﻪ ﭘﺮز ﯾﺎ ﭼﯿﻦﺧﻮردﮔﯽ روده ﭼﯿﺴﺖ؟
جواب
ﺳﻄﺢ داﺧﻠﯽ روده را ﺑﺮﺟﺴﺘﮕﯽﻫﺎﯾﯽ ﻓﺮاوان ﮐﻪ ﮐﻮﭼﮏ و اﻧﮕﺸﺖ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻓﺮا ﮔﺮﻓﺘﻪ اﺳﺖ. اﯾﻦ ﺑﺮﺟﺴﺘﮕﯽﻫﺎ را ﭘﺮز ﻣﯽﻧﺎﻣﻨﺪ. ﺳﻠﻮلﻫﺎي دﯾﻮارﻫﺎي ﭘﺮزﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﺑﺮﺟﺴﺘﮕﯽﻫﺎي ﮐﻮﭼﮏﺗﺮي ﺑﻪ ﻧﺎم رﯾﺰﭘﺮز دارﻧﺪ. اﯾﻦ ﭼﯿﻦ ﺧﻮردﮔﯽﻫﺎ )ﭘﺮز و رﯾﺰﭘﺮزﻫﺎ( ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ ﺳﻄﺢ ﺗﻤﺎس ﻏﺬا ﺑﺎ روده ﺑﺎرﯾﮏ ﺗﺎ 111 ﺑﺮاﺑﺮ اﻓﺰاﯾﺶ ﯾﺎﺑﺪ ﮐﻪ اﯾﻦ اﻣﺮ ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ ﺟﺬب ﻣﻮاد در روده ﺑﺎرﯾﮏ (ورود ﻣﻮاد ﻣﻐﺬي ﺑﻪ رگﻫﺎي ﭘﺮزﻫﺎ) ﻣﯽﮔﺮدد.
ﮐﺒﺪ ﻣﺎﯾﻊ ﺻﻔﺮا را ﻣﯽﺳﺎزد ﮐﻪ در ................... ذﺧﯿﺮه ﻣﯽﺷﻮد.
جواب
کیسه ﺻﻔﺮا
ﺧﻮﻧﯽ ﮐﻪ از روده ﺑﺮ ﻣﯽﮔﺮدد اﺑﺘﺪا ﺑﻪ ﮐﺪام اﻧﺪام ﻣﯽرود؟
جواب
ﺑﻪ ﮐﺒﺪ ﻣﯽرود ﺗﺎ ﻣﻮاد ﻣﻐﺬي اﺿﺎﻓﯽ آن در ﮐﺒﺪ ذﺧﯿﺮه ﺷﻮد.
محمد طاها افشار جلیلی
1404/02/21
خوب
گیتا
1404/03/09
واقعا خیلی تو درسا بهم کمک کرده خیلی راضیم
امیرحافظ رحیم زاده
1404/03/17
خیلی خوب بود ولی باید به بعضی از سوالات رسیدگی شود
سورنا سیفی
1405/02/02
بعضی از سوالات بسیار مشکل دارند و خواهشمندم جزوه ها را کامل تر اراعه دهید