پاسخ فعالیت صفحه 7 علوم هشتم

پاسخ و توضیح فعالیت صفحه 7 علوم هشتم این فعالیت برای درک مفاهیم **اسیدی**، **بازی (قلیایی)** و **خنثی** بودن مواد و اندازه‌گیری آن‌ها با استفاده از مقیاس $\text{pH}$ طراحی شده است. 🍋🧼 ### ۱. پیش‌بینی $\text{pH}$ و رنگ کاغذ (بخش الف و ب) (این کار باید به‌طور عملی انجام شود، اما نتایج علمی مورد انتظار به صورت زیر است): | نام ماده | پیش‌بینی $\text{pH}$ (عدد) | رنگ کاغذ $\text{pH}$ (الگو) | خاصیت | | :--- | :--- | :--- | :--- | | **لیمو** | $\text{2}$ تا $\text{3}$ | نارنجی تا قرمز | اسیدی قوی | | **آب پرتقال** | $\text{3}$ تا $\text{4}$ | زرد تا نارنجی | اسیدی | | **شیر** | $\text{6}$ تا $\text{7}$ | زرد-سبز روشن | تقریباً خنثی (کمی اسیدی) | | **مایع ظرف‌شویی** | $\text{8}$ تا $\text{10}$ | سبز مایل به آبی یا آبی | بازی ضعیف تا متوسط | ### ۲. پاسخ به پرسش‌های پ و ت #### پ) موادی که $\text{pH}$ کمتر از $\text{7}$ دارند (اسیدی) * **مواد اسیدی:** **لیمو** و **آب پرتقال** (و شیر، که کمی اسیدی است). * **ویژگی‌ها:** اسیدها به دلیل آزاد کردن یون هیدروژن ($ ext{H}^+$) در آب، خاصیت اسیدی دارند و مزه آن‌ها **ترش** است. #### ت) موادی که $\text{pH}$ بیشتر از $\text{7}$ دارند (بازی) * **مواد بازی:** **مایع ظرف‌شویی** * **ویژگی‌ها:** مواد بازی (یا قلیایی) به دلیل آزاد کردن یون هیدروکسید ($ ext{OH}^-$) در آب، خاصیت بازی دارند. مزه آن‌ها معمولاً **تلخ** است و بافت **صابونی** و لغزنده دارند. (هشدار: نباید مواد شیمیایی بازی را مزه کرد!) ⚠️