خود را بیازمایید
مواد زیر را به دو دسته خالص و مخلوط دسته‌بندی کنید.
[تصویر شامل: دوغ، شکر، سکه، مس]
پاسخ و توضیح خود را بیازمایید صفحه ۵ علوم هشتم
سلام دانش‌آموزان عزیز! این تمرین به شما کمک می‌کند تا تفاوت بین **ماده خالص** و **مخلوط** را که دو مفهوم کلیدی در علم شیمی هستند، درک کنید. 🔬
## دسته‌بندی مواد
1. **ماده خالص (Pure Substance):** ماده‌ای است که تنها از یک نوع ماده (اتم یا مولکول) تشکیل شده و خواص ثابتی دارد. (عنصر یا ترکیب)
2. **مخلوط (Mixture):** ماده‌ای است که از دو یا چند ماده مختلف تشکیل شده است و خواص آن به نسبت مواد تشکیل‌دهنده بستگی دارد.
| نام ماده | دسته‌بندی | توضیح |
| :--- | :--- | :--- |
| **دوغ** | **مخلوط (ناهمگن)** | ترکیبی از آب، ماست، نمک و گاز (کربن دی‌اکسید) است. اجزای آن را با چشم می‌توان تشخیص داد و یکنواخت نیست. |
| **شکر** | **خالص (ترکیب)** | از مولکول‌های یکسان ساکارز ($\text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11}$) تشکیل شده است. ترکیب شیمیایی آن ثابت است. |
| **سکه** | **مخلوط (آلیاژ / همگن)** | سکه‌ها معمولاً از **آلیاژ** ساخته می‌شوند، یعنی مخلوطی از چند فلز (مثل مس و نیکل یا آلومینیم). آلیاژها مخلوط‌های **جامد و همگن** هستند. |
| **مس** | **خالص (عنصر)** | تنها از یک نوع اتم ($\text{Cu}$) تشکیل شده است و خواص ثابتی دارد. |
**نتیجه‌گیری:** در زندگی روزمره، بیشتر موادی که استفاده می‌کنیم (مانند دوغ و سکه)، **مخلوط** هستند تا خواص بهتری داشته باشند (مانند استحکام سکه).
